きよの漫画考察日記1389 美味しんぼ第61巻

ここまで文庫版で考察をおこなってきましたが、ここからは普通のコミックス版での考察に切り替えます。あしからず。

第1話。全巻でさんざんもめた二木家の長女の名付け権問題、結局両親が決定します。

もめたわりには随分とベタな名前ですな（笑）俺のおかんと同じですしねぇ…

第2話。禁酒した画家に酒のつまみを出す山岡さん。

たしかにそーかも。俺はワインやサワーを一切飲まない人間なんですが、そこには「つまみが合わん」という理由があるからかもしれません。ご飯に合うおかず＝酒のつまみであるのならば、少なくとも果実酒に酒のつまみが合うわけがないもんなぁ…

第3話。この日本料理です。

卵豆腐！

豆腐が出てきたと思ったのに卵豆腐だった時ってちょっとガッカリしない？卵豆腐も美味しくないわけじゃないけども、本物の豆腐に比べて味が優し過ぎるような気が俺はしますけどね…

第4話。西と東の違いです。

関西は青ネギ、関東は白ネギ。これは常識だけども、俺が子供の頃には関西で白ネギもよく見かけるようになってましたよ。だって白ネギの白い部分、あれは美味いんだもの。関西ではもはや青ネギと白ネギの調和が始まっているといってよいんでしょうね…

第5話。こんな加工食品が登場。

たたみ鰯！

名前は聞くものの食べた記憶がありません。このたたみいわしは湘南発祥だそーでね、なかなか関西には入ってこなかったのかな…

第6話。よくぞ日本人に生まれけりと思う料理が出揃ったとこほで栗田さんが読者に語りかけます。

これぞと言われると悩むけれども、俺が日本人に生まれて良かったなと思うのはわさび醤油ですかね。魚介の味をあそこまで引き出す調味料、これこそ日本人の宝なのでは？

第7話。この魚です。

うみたなご！

食ったことがあるのかないのか、正直分からん。意図して食べるような魚ではないけど、食卓に紛れ込んでた可能性は十分にあるもんね…

そんなうみたなごを持ってきてくれたのは辰さん。

どわぁ！数十年ぶりに聞く言葉ですよ「ねんねこはんてん」って。若い子は分かんねえかなぁ…

これがねんねこはんてん。昔のお母さんは皆これでした。俺が背負われてる写真も残ってるし、俺の妹をおかんが背負ってる映像も今思い出しましたねぇ…

第8話。今回の食材は鳩。

中国人が日本に来ると、人から逃げようとしない鳩とそれを捕まえようとしない日本人に驚くそーです。まぁ子供の頃は鳩を捕まえて遊んでましたが、食べようと思ったことは一度も無いしね。そして捕まえた鳩をヒモで縛っておくとだいたいノラ猫が連れ去っていくんですが、今考えると残酷な事をしとったなぁ（笑）