表紙裏から。
![{033757D1-C120-4AB9-848B-51F55D61C888}]()
ガッカリしましたね（笑）
つーわけで地獄の宿泊研修開始。ここで講師を担当するこの人は整髪料だけで学生を退学にしちゃいました。
![{D65552DA-59EB-4081-AF6D-47DCD3C1D061}]()
四宮小次郎！
まぁ料理人にはある程度のオシャレさはあっても良い。あっても良いが、その概念は日本料理には似合わない。角刈り又は坊主というのが日本料理の板前のあるべき姿だもんなぁ…
さらに講師を務める遠月の卒業生たち。
![{CD88A74B-3BCA-42D5-9D11-6CCBE384A29E}]()
水原冬美！&関守平！
さらに…
![{857A4742-84A6-4999-A603-B14C4C09BC26}]()
ドナート梧桐田！
さらにこの人。
![{97CF83BF-5E0A-454B-A62E-8128DAAC67E6}]()
乾日向子！
水原冬美！&関守平！彼らがストーリーに絡んでくることもあるのかもしれませんが、基本的にはリアクション要員ですかね…
ドナート梧桐田！彼がシェフを務めてるオーベルジュとは「宿泊施設のあるレストラン」ってな感じです。ただこのスタイルが日本人に合うかどうかとなると別問題だと思いますけどね…
ほんわか系和服キャラです。こーゆーのに男は弱いもんなんです。
そして大ボスが…
![{79034D56-F8B6-4ADC-851A-7C7B8B885FE9}]()
堂島銀！
後々にストーリーの重要なところに絡んできそうな人物です。
しかしタクミが合鴨に合わせたソースはこれ。
![{7F7CDD1D-79A0-47D5-8997-F14171124A44}]()
サルサがソースの意でヴェルデは緑、そのまんま緑のソースという意味です。イタリアンといえばトマトソースの赤の印象が強過ぎるんですかね…
さらにここで創真のライバルが登場。
![{7864486D-72A9-4420-B872-99CCF2F2EA98}]()
タクミ・アルディーニ！&イサミ・アルディーニ！
そんなタクミ、こんな包丁を使います。
![{611EC51E-DA26-4768-97A0-0092BB873F42}]()
メッザルーナ！
タクミ・アルディーニ！&イサミ・アルディーニ！主人公のライバルにイタリア人をもってきましたか。まぁ創真のベースにあるのは大衆食堂ですからね、元々和洋折衷問わないタイプの料理人です。これと対比させるには中華のプロやフレンチのプロよりも、庶民感のあるイタリアンの料理人の方が都合がいいかもね…
両手持ちの包丁、これは世界的に見ても珍しいんでしょうが…まぁ欲しいとは思いませんね。みじん切りのためだけに専用の包丁を用意する必要性が無いし、そもそも収納に場所を取りそう。
さて日向子先生から出された課題は「山の中で食材を調達して和食を作れ」これに対してタクミ&イサミが作り上げたのは…![{9C716ED4-D26A-4E80-B7F0-85D2D64F259F}]()
合鴨の香り焼き〜緑のソースを添えて〜！
合鴨の香り焼き〜緑のソースを添えて〜！うん、食べるまでもなく美味いというのが分かります。塩だけでも、醤油だけでも絶対に美味いですもんね…
さらにこのサルサヴェルデは日本料理にアレンジされてました。
![{408232F7-9289-43FC-A3A4-79C1B52ADC88}]()
うるか、やっぱ酒呑みにはたまんない味ですよね。だけど残念ながらうるかは高い！ちょっと庶民の財布からすると高級品なんですよね…
さてこれを食べた日向子さんのリアクションは…![{F228A80C-7D31-4F10-B939-80B9B385CF5B}]()
![{37881429-8FBD-4EBA-8326-507970B28DE6}]()
なんじゃこりゃ（笑）
うるか、やっぱ酒呑みにはたまんない味ですよね。だけど残念ながらうるかは高い！ちょっと庶民の財布からすると高級品なんですよね…
さてこれに対し創真が目を付けた食材は…![{E22133F3-6B26-4BD4-BB33-AC491CCC71EA}]()
柿の種！
この柿の種を使って創真と田所ちゃんが作り上げたのが…
![{8AC1DB4E-FFAB-4713-A75A-3D33009EE1ED}]()
岩魚のお柿揚げ！
柿の種！これはピーナッツ無しのタイプですね。賛否両論あるところですが俺はピーナッツ有りの方が好きです。ピーナッツが美味いというよりかはピーナッツによる食感の変化が楽しいんでしょうね…
これも間違いなく美味いですわな。魚のフライってのは子供の頃から飽きるほど食べ続けてる定番の料理ですが、衣にこんなアクセントを加えられたら一段と美味しくなるのは確実ですもん…
さぁこれを食した日向子さんのリアクション。
なんじゃこりゃPart2（笑）そんなこんなで合宿初日の夜、浴衣姿のえりな様とぶつかっちゃう創真。![{1F6A16C4-9A43-4000-9BA7-C5BC7DA0C56F}]()
まぁ浴衣ほど着崩れしやすい服は他にありませんからね。かといって浴衣の下にスパッツを履くのだけは遠慮していただきたい。それは浴衣に対する冒涜です（笑）
まぁ浴衣ほど着崩れしやすい服は他にありませんからね。かといって浴衣の下にスパッツを履くのだけは遠慮していただきたい。それは浴衣に対する冒涜です（笑）さてさて合宿は2日目に突入しますが…![{E2328028-BDCB-43BA-9F09-BEFACC0761BE}]()
どーなんでしょか、私立の高校ってこんな簡単に学生をクビにできるもんなんですかね？私立といえども裁量権には自ずと限界があるわけですからね…
さて田所ちゃんが不合格になったのはこの食材が原因。
![{CAC79AD3-8A07-44E5-B49E-44C80558DC89}]()
カリフラワーってそんな厄介な野菜だったのね。それに加えてカリフラワーは「それほど美味いわけでもない」野菜ですからね、地球上から絶滅してもそれほど困らないんじゃないのかなぁ…
そんなカリフラワーの鮮度を保つためにワインビネガーを調理に使うという工夫を見せた田所ちゃんだったんですが…
![{5BE0558E-77C3-4BB4-95D0-346523534688}]()
ルセット、すなわちレシピのことです。まぁ確かにレシピを勝手にいじるのはそのレシピを作った料理人に対する侮辱ですよねぇ…
さてこの処分にもちろん噛み付く創真、しかし創真まで退学にさせられそうになったので…
![{AB4FDC97-5E19-439E-9AD9-FAD9B19D9022}]()
泣きながら「えへへ…」なんて言われて引っ込む男は日本男児には1人たりともいません！そんなわけで…![{2640CB2A-6751-44FB-AD2B-F4299B6A024B}]()
まぁ展開としては少年漫画の王道です。なのにアラフォーになってもこーゆー展開にワクワクしてしまうのは俺の心がまだ少年だからなのか？
カリフラワーってそんな厄介な野菜だったのね。それに加えてカリフラワーは「それほど美味いわけでもない」野菜ですからね、地球上から絶滅してもそれほど困らないんじゃないのかなぁ…
ルセット、すなわちレシピのことです。まぁ確かにレシピを勝手にいじるのはそのレシピを作った料理人に対する侮辱ですよねぇ…
泣きながら「えへへ…」なんて言われて引っ込む男は日本男児には1人たりともいません！