第1話。この肉です。
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ウサギ！
第2話。見るのも不愉快なこの食材。
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とうもろこし！
そんな俺と同じとうもろこし嫌いの同志が改心するという話。
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いーや、とうもろこしは不味い。多分こればっかしは生涯変わらないんだろうなぁ…
第3話。博多ラーメンのこのシステム。
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この替え玉というシステム、俺は好きですけどね。やっぱ博多ラーメンの麺はちょっと硬いくらいの方が美味しいですからね、麺が伸びちゃったら台無しです。
第4話。お題はこれです。
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スコッチウイスキー！
つーわけでウイスキーの作り方を調べにスコットランドへ。
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簡単にいえばビールを蒸留すればウイスキーになります。蒸留酒で有名なのはウイスキーの他にも焼酎やウォッカ、テキーラや泡盛、ジンやラム酒がありますが、やっぱり蒸留酒で一番美味いのはブランデーですよね…
食べたこと無いです。つーか見たことないよ、スーパーでウサギ肉を。まぁ流通していないことはないんだろうけども、どーやったって牛や豚の方が安く出回るからウサギ肉が参入できる余地が無いですよね…
何度もこのブログで言ってますが、俺はとにかくとうもろこしが嫌いです。それなのにさ、とりあえず彩りでとうもろこし入れとけ的な料理が多くて嫌になります。北海道みそラーメンにとうもろこしは不要でしょ！ピザにとうもろこしを載せる奴はピザに謝罪しろ！バーベキューでの焼きとうもろこしなんて炭になるまで焼き続けちゃえ！ピラフにこっそりとうもろこしをしのばせるなんて悪意の塊だからな！
なかなか今の若い世代でウイスキー好きという奴には出会えませんね。ハイボールを飲む奴は見かけますが、あんなもん酒じゃないという思いはあります。口当たりは良いかもしれませんけどね、あんなのは「子供の飲み方」です。
さてウイスキーの美味しい飲み方は…
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これはよく聞く話ですが、常温の水なんかで割っちゃ率直なところ美味しくない。俺はやはりウイスキーの飲み方はオンザロックだと思いますけどね。風味が飛んじゃうのかもしんないけどさ、氷が溶けていくにつれて変化していく味わいが良いと思うんですけどね…
第5話。こんなお好み焼きです。![{EE06B7F8-1F0D-48E1-AB2B-ECFB336C404B:01}]()
米の粉で作るペナン風お好み焼き。だけどね、お好み焼きに牡蠣を入れるというのは俺の実家ではよくやってました。我が家では牡蠣つったら鍋かお好み焼きでしたからね…
