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きよの漫画考察日記1736 美味しんぼ第79巻

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お月様

第1話。この野菜から。
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カイワレ大根!
カイワレは大根の芽、そんなの常識だろとも思いますが、こーゆー事をちゃんと教えてあげる親がいなけりゃ子供たちも知ることはできませんよね…

続いても野菜。
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芽キャベツ!
これは俺も知りませんでした。いや、もちろん芽キャベツ自体は知っておったけども、まさかこんな風に実るとは知らなかったということです。実際に写真で見るとエグいですよ。
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ブドウみたいだもんなぁ…


第2話。意外な食べ物ということでこれが出ます。
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ざざ虫!
長野県伊那市の郷土土産として有名です。食った経験はありませんが、まぁ味付けしてあれば食えると思いますよ。昆虫を食べる時のポイントは見た目じゃなくて味付けしてあるか否かだと思うんですよね。だって味付けしてあれば料理だと思えるけど、味付けしてなけりゃそれはただの昆虫の死骸でしょ(笑)

さらにこんな意外な食材。
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亀の手!
磯の岩場にうじゃうじゃいるズゴックの手みたいなやつですね(笑)さすがに食べようと思ったことはありませんが…意外なことにこの亀の手はエビやカニの仲間だそうです。あいつら貝じゃなかったのかぁ!


第3話。題材はおでん
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どちらが良いかというのは好きずきですがね。まぁ店で食べるなら前者、家で食べるなら後者って感じでいいんじゃないでしょかね。


第4話。食材のインターネット販売について。
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今じゃネット通販なんて当たり前すぎる話なんですけども、当時はインターネットに関しては賛否両論あったもんです。俺も大学卒業するくらいまで否定的でしたよ、当時はスマホなんて無かったしねぇ…


第5話。不良娘の久美ちゃんが山岡さん宅で赤ちゃんのおむつを替えてあげる話。
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女性の価値は本来こーゆーところで測ってあげないといけないんですけどね。みてくれや言動ではなく他者への細やかな心配りができる子こそが評価されるべきなんやけども、やっぱり男は外見の良い子をチヤホヤしてしまう馬鹿な生き物なんですよ。反省。


第6話。料理の写真について。
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まぁこーゆーこともあるでしょな。ありのままを伝えて欲しい製作者サイドと、少しでも良い写真を撮りたい撮影者サイドとの見解の相違は料理に限らずあるでしょうよ。


第7話。こんな食材。
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鯛の頭!
子供の頃はしょっちゅう食べてた記憶があります。やっぱ頭だけ買ってくると安かったんだろうなぁ…


第8話。餅といえばやはりこれでしょうか。
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磯辺焼き!
おにぎりと海苔が合うんだから、餅と海苔が合わないわけがないんですよね。しかも海苔で巻くと食べやすいという利点もあるし。白と黒というコントラストも美しいし(笑)

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